横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅西口）では、「ストロベリースイーツブッフェ2022」をホテル最上階・28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、2022年1月8日～3月31日の期間限定で開催。

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ストロベリースイーツブッフェ2022

毎年大人気のストロベリースイーツブッフェ。

苺のカスタードプリン（左）レモンゼリー（中央） 苺のパンナコッタ（右）

ガトーショコラ（左）ストロベリータルト（右）

今年は高貴な香りとふくよかな甘みが特徴の“あまおう”を惜しみなく贅沢に使用したスイーツやサイドディッシュを用意。

極上あまおうショートケーキ（左） 苺とピスタチオのムース（中央）苺のミルフィーユ（右）

「極上あまおうショートケーキ」は上質な素材を使用したクレームシャンティとジェノワーズ（スポンジ）、大粒のあまおうのハーモニーがたまらない、何度でも食べたくなる極上の美味しさです。

サクサクの食感を楽しめる「苺のミルフィーユ」や、苺のほど良く酸味の効いた甘みとピスタチオの香ばしさが絶妙なバランスの「苺とピスタチオのムース」など、“あまおう”の魅力を存分にお楽しみいただける個性豊かなスイーツをふんだんに取りそろえます。

苺がこぼれ落ちそうな　あまおうのパフェ

スペシャルスイーツには見た目もかわいらしい「あまおうのパフェ」を用意。旬の”あまおう”をたっぷりトッピングし、濃厚なバニラアイスと合わせて口溶けも良い一品に仕上がりました。

本日のパスタ（上）チキンと野菜のラップサンド（中央左） ベーコンとホウレン草のキッシュ（左下） スモーガストルタ（※ケーキイッチ）（右下）

国産牛ローストビーフの洋風手毬寿司と洋風茶わん蒸し（1人1回限定）

サイドディッシュにはテイクアウトやフレンチのコースメニューでも大好評の「国産牛サーロインのローストビーフ手鞠寿司」に「洋風茶碗蒸し」が付いた豪華セットメニューが新登場。

「苺とトマト・モッツアレラチーズのサラダ」や「苺とマスカルポーネのピザ」、今年初登場の「苺のマリトッツオ」など、新たな食の魅力を発見できるバリエーション豊かなラインナップです。

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」ストベリースイーツブッフェ 概要

■場所：
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」／28F

■期間：
2022年1月8日（土）～3月31日（木）

■時間：
15:00～17:00（LO16:30）

■料金：
1人5,500 円 子ども3,850 円／土日祝5,900 円 子ども4,000 円
（サービス料・税金込み／子ども 4 才～12 才）

■メニュー
＜スペシャルスイーツ＞
あまおうのパフェ

＜スイーツ＞
極上あまおうショートケーキ／苺のミルフィーユ／苺とピスタチオのムース／苺のシュークリーム／ストロベリータルト／苺のロールケーキ／チーズケーキ／ガトーショコラ／苺のカスタードプリン／苺のパンナコッタ／レモンゼリー／紅茶とミルクチョコレートのムース／クレープシュゼット　ストロベリー／ストロベリーソルベ／ストロベリーアイス／フレッシュストロベリー（あまおう5個）

＜サイドメニュー＞
エビとアボカドのエスニックマリネ／タラモサラダ／苺とトマト・モッツアレラチーズのサラダ／マリナーラ ピザ／苺とマスカルポーネのピザ／本日のスープ（メニュー一例：ミネストローネ）／本日のパスタ（メニュー一例：カルボナーラ）／ベーコンとホウレン草のキッシュ／苺のマリトッツオ／チキンと野菜のラップサンド/スモーガストルタ（※ケーキイッチ）ポテトフライ／フィッシュ＆チップス／国産牛ローストビーフの洋風手毬寿司と洋風茶わん蒸し（1人1回限定）

＜飲み物＞
紅茶3種（アールグレイ・ダージリン・ハーブティー）／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶

■予約・問合せ：
レストラン総合予約
045-411-1188　(10:00～18:00）

※記載料金には、サービス料(10％)・消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人