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横浜ベイシェラトンからフレンチと鉄板焼のプレミアムテイクアウトボックス発売!豪華美食を自宅で

プレミアム テイクアウトボックス

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、ホテルの最上階に位置する2大レストランのフレンチ「ベイ・ビュー」と鉄板焼「さがみ」から、ホリデーシーズンを華やかに彩る「プレミアムテイクアウトボックス」を2021年12月1日より期間限定にて発売します。

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プレミアムテイクアウトボックス

フレンチ「ベイ・ビュー」クリスマス フレンチBOX

フレンチ「ベイ・ビュー」店内

人気のフレンチ「ベイ・ビュー」からは、ホームパーティーにも最適な本格フランス料理のフルコースを贅沢に楽しめる「クリスマス フレンチBOX」を用意。

シェフ厳選の豪華食材を使用した上質なフレンチコース仕立て(※写真は2名用)

メニューには「自家製パテ・ド・カンパーニュとフォアグラテリーヌ」「マグロのタルタル 雲丹とキャビアを添えて」など豪華食材を使用した5種のアミューズにはじまり、オードブルには「タラバガニ・ホタテ・サーモンマリネのガトー仕立て」を用意。

魚料理は「カナダ産オマールエビのグラタンとポワレ&キンキのファルシ クレーム・ド・オマール」、さらにメインディッシュ「黒毛和牛フィレのステーキ オニオンコンフィ添え~季節の野菜のココット焼きとベイビューオリジナルトリュフソース~」は、フレンチシェフのこだわりが詰まった上品かつ風味豊かなソースと厳選食材とのマリアージュを存分に味わえます。

付け合わせには「横市バターと自家製トリュフパン」をご用意するなど、レストランさながらのクオリティーにとことんこだわった自慢のコース仕立てです。

■販売期間:
2021 年12月22日(水)~12月26日(日)

■予約期間:
予約日の1週間前まで受付

■受渡方法:
28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて(11:30~19:00)

■料金:
1名用 15,000円(税込み) / 2名用 30,000円(税込み)

■内容:
5品のフルコース仕立て

鉄板焼「さがみ」プレミアム オードブルBOX(2名分)

鉄板焼「さがみ」店内

鉄板焼「さがみ」からは、年末年始期間限定の「プレミアム オードブルBOX」を用意。

贅を尽くしたさがみ自慢のスペシャリテが詰まった「プレミアム オードブルBOX」

人気の「山口県産黒鮑のやわらか煮」「キャビア」に加え、さがみこだわりのA5ランクの黒毛和牛のフィレ、サーロインを贅沢にも食べ比べができる豪華仕立ての逸品です。

また、ドンペリニヨン ヴィンテージやソムリエ厳選の赤白ハーフワインもセットにできる新メニューも登場し、ホリデーシーズンならでの、ひと際ゴージャスな食卓を演出するにふさわしい、贅を極めたオードブルボックスが誕生しました。

■販売期間:
2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)

■予約期間:
予約日の3日前まで受付

■受渡方法:
28F「ベイ・ビュー」「さがみ」店頭にて(11:30~19:00)

■料金:
25,000円(税込み)

■セット商品:
プレミアム オードブルBOX with Wine Pairing 35,000円(税込み)
※シャトーラグランジュ375ml、プィイフュイッセ375ml 各1本
プレミアム オードブルBOX with Dom Pérignon 45,000円(税込み)
※ドンペリニヨン ヴィンテージ750ml 1本

■予約・問合せ:
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~19:00)

※記載料金には、消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。

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