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横浜ベイシェラトン「シーウインド」で洋梨&柚子のスイーツブッフェ開催!秋の夜を贅沢に

Sweets Parade ~洋梨&柚子~

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜駅西口)では、深まる秋に旬を迎える洋梨と柚子を使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade~洋梨&柚子~」を、ラウンジ「シーウインド」にて、2021年11月4日から12月10日までの毎週木曜・金曜に開催します。

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スイーツブッフェ「Sweets Parade~洋梨&柚子~」

濃厚な甘みと香り、なめらかな食感が堪能できる魅惑のフルーツ”洋梨”と香り高く、爽やかな風味の“柚子”をふんだんに使用したイエローのグラデーションが目にも美しいスイーツを用意。

13種類のスイーツ

洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ

洋梨のソルベに紅茶のエスプーマをあわせ、さらに洋梨の果肉をたっぷりのせた「洋梨のパフェ」は、注文を受けてからひとつひとつ丁寧に作ります。

洋梨のムース キャラメルソース(左上) 柚子ショコラ(上中央)

濃厚なチョコレートムースに爽やかな柚子クリームのハーモニーが絶妙な「柚子ショコラ」。

シャンティショコラ(手前)

柚子シュークリーム(左奥) ポワールミエール(手前)

はちみつでソテーした洋梨とバニラ風味のムースリーヌの相性が抜群な「ポワールミエール」、柚子のコンフィチュールとカスタードクリームをサクサクのシューに詰め込んだ「柚子シュークリーム」など、上品な味わいのスイーツが優雅なナイトタイムを彩るラウンジ「シーウインド」だけのメニューが満載です。

ライトミール

ライトミールには、シェフおすすめの「ローストロールチキン」や「生ハムと柚子ピクルスのサラダ」に加え、「クラムチャウダー」や「洋梨のデニッシュ」など、赤・白ワインやフルーツスパークリングワインとともに大人時間を楽しめる充実の内容を取り揃えました。

ローストロールチキン

生ハムと柚子ピクルスのサラダ

クラムチャウダー

オープンサンドウィッチ

ビーフシチュー

フルーツ盛り合わせ

フルーツスパークリングワイン

ビタミンBが豊富な洋梨と、ビタミンCをたっぷり含んだ柚子を使用した、身体と美容にも嬉しい13種類のスイーツと、肌寒くなるこの時期に濃厚な味わいがたまらない温かいライトミールもふんだんにご用意したオーダー式スイーツブッフェで優雅なひとときを楽しむ機会です。

ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ~洋梨&柚子~ 概要

■場所:
ラウンジ「シーウインド」2F

■期間:
2021年11月4日(木)~ 12月10日(金) 毎週木・金

■時間:
18:30 ~ 21:00 (LO 20:30)

■料金:
1人 5,500円(サービス料、消費税込み)
子ども(4歳~未就学児)2,750円

■予約・問合せ:
レストラン総合予約
045-411-1188 (10:00~18:00)

※記載料金には、サービス料(10%)・消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更(フルーツの入荷含む)、または盛り付け等が変わる場合があります。
※自治体の要請により、営業時間や提供内容が一部変更する場合があります。
※写真はイメージです。

基本情報

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