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ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜のクリスマスケーキ2021登場!カハラブルーの世界観表現

ザ・カハラ・クリスマスケーキ

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜(みなとみらい)は、ペストリーシェフ髙田一哉が手がける「ザ・カハラ・クリスマスケーキ」を期間限定で提供。2021年10月23日正午より予約受付開始します。

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ザ・カハラ・クリスマスケーキ

“ザ・カハラ・クリスマスケーキ”は、ザ・カハラ・ホテル&リゾートのシンボルマークがあしらわれ、“カハラ ブルー”として親しまれているブルーとホワイトの世界観を踏襲した、ザ・カハラらしさがあふれるオリジナルケーキです。

ケーキの上にあしらわれたモチーフは、ザ・カハララウンジのシャープな空間に眩い煌きをもたらす有機的なシャンデリアのデザインを、ペストリーシェフ髙田が自らの手でチョコレートを1モチーフずつ丹念に表現しています。

このシャンデリアのデザインは、ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイの人気のフォトスポットであるオーキッドウォールのオーキッドをモチーフにしており、ホテルのシンボルの1つとなっています。

ホワイトチョコレートで包まれたケーキの中身は、ペストリーシェフ髙田が得意とするなめらかなミルクチョコレートのムースとオレンジのクリームが重なり、マンゴーやパッションフルーツ、ココナッツジンジャーを使用した“エキゾチック”なカラメルソースが相まった、唯一無二の絶妙な味わいです。

ケーキの周りには、ホテルのショップでもお土産として人気を博すマカダミアナッツチョコレートをアクセントに施しています。

ザ・カハラ・クリスマスケーキ 実施概要

■提供価格:
7,560円(税込)

■予約期間:
2021年10月23日(土)~2021年12月20日(月)

■受取期間:
2021年12月24日(金)・25日(土)

■受取場所:
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 1階ボールルームフロア

■予約方法
2021年10月23日(土)正午より ホテルHP上予約専用サイトにて予約受付。
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-lounge/reserve

基本情報

  • 名称:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
  • 住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目1番3号
  • URL:https://thekahala.jp/yokohama/

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