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横浜高島屋に話題のマリトッツォ50種類が大集結!「マリトッツォ フェスタ」開催

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マリトッツォ

横浜高島屋(横浜駅西口)で、話題のイタリア・ローマ伝統のパン菓子“マリトッツォ”を集めた「マリトッツォ フェスタ」が開催されます。2021年7月21日~27日(※【追記】8月3日まで期間延長)の期間限定です。

約20ブランドから約50種類が集結!ブリオッシュ生地に生クリームをたっぷりと挟んだスタンダードなマリトッツォはもちろん、練り物店や焼鳥店、和菓子店がつくるマリトッツォなど個性豊かな、今しか食べることのできないマリトッツォを提案します。

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さつま揚げ専門店の提案する“ねりトッツォ”

能登屋

ねりトッツォ…324円 (1日10個限定)

横浜市神奈川区に本社を構えるさつま揚げの専門店<能登屋>が提案する「ねりトッツォ」。枝豆、コーン、チーズを混ぜ込んだ練り物をえびのさつま揚げでサンド。見た目にも可愛く夏らしい「ねりトッツォ」は、この時期のビールのおつまみに最適です。

■地下1階 Foodies’ port1 惣菜売場

梅や

鶏トッツォ…238円

横浜市中区にある人気焼鳥店<梅や>では、国産鶏を使ったメンチカツにマッシュポテトをマリトッツォ風にたっぷりと挟み込んでいます。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

■地下1階 Foodies’ port1 惣菜売場

老舗和菓子店のつくる“ちびどらトッツォ”

村上

ちびどらトッツォ(粒あん・金沢ゆずクリーム・チョコレート)…195円

創業明治44年の老舗和菓子店<和菓子 村上>が提案する和風マリトッツォ。3種類それぞれの味のクリームをもちっとした小ぶりでかわいいサイズのどら焼きの皮で挟んでいます。

自家製の北海道産小豆で作る粒あんにふわっと軽い生クリームを合わせた「粒あん」、金沢ゆずをふんだんに使い爽やかに仕上げた「金沢ゆずクリーム」、ビターなクーベルチュールチョコを合わせた濃厚なチョコクリームに甘酸っぱいカシス餡アクセントの「チョコレート」の3種類を用意。

■地下1階 Foodies’ port1 和菓子売場

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人気ベーカリーのオリジナリティ溢れる“マリトッツォ”

ブラフベーカリー

アマゾンカカオ×きたのかおり…480円

横浜・元町の人気ベーカリー<ブラフベーカリー>では、きたのかおり小麦を使用した甘味と香りを感じられる生地に濃厚な北海道産生クリームとガナッシュをサンドしたマリトッツォが登場。アクセントにカカオ二ブとカカオをふりかけています。

■地下1階 Foodies’ port2「ベーカリースクエア」

ボンヴィボン

コーヒーマリトッツォ…443円

チョコチップの入ったブリオッシュ生地に、マスカルポーネを混ぜた生クリームをサンドし、表面にコーヒーフォンダンとチョコをトッピング。

■地下1階 Foodies’ port2「ベーカリースクエア」

メゾン イチ

ヨーグルト…346円(写真上) ストロベリー…411円(写真中) ピスタチオ…411円(写真下)

とろけるような口どけと小麦の甘さが人気の生食パン「ぷるぷる生プルマン」を使ったマリトッツォ。生クリームに苺の酸味を合わせた「ストロベリー」、あっさりとしたヨーグルトベースのクリームを使った「ヨーグルト」、濃厚なピスタチオベースのクリームにアプリコットジャムを入れた「ピスタチオ」の3種類を用意。

■地下1階 Foodies’ port2「ベーカリースクエア」

ル・ミトロン

京わらびマリトッツォ…353円

ほんのり塩味のある求肥と、コクのある黒蜜を使用したわらび餅風マリトッツォです。ピペットに入ったたっぷりの黒蜜をかけながらいただきます。

■地下1階 Foodies’ port2「ベーカリースクエア」

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地元・横浜の老舗ホテルの“マリトッツォ”

ローズホテル

マリトッツォ…481円(写真左) マリトッツォシトロン…481円(写真右)

ふんわりとした食感のブリオッシュ生地に、低脂肪の軽い口当たりの生クリームをたっぷり挟み苺を飾ったマリトッツォと、細かく刻んだレモンのコンフィを混ぜ混んだ生クリームにレモンのシロップ漬けを飾ったマリトッツォシトロンの2種類を用意。

※12時頃からの販売
※2021年7月21日(水)~25日(日)のみの販売

■地下1階 Foodies’ port2「ベーカリースクエア」

人気洋菓子店の“マリトッツォ”

鎌倉 レ・ザンジュ

プレーン…432円(写真左) 和栗のマリトッツォ…627円(写真右) 5種のフルーツ…562円(写真中央)

<鎌倉 レ・ザンジュ>は1982年、鎌倉の姉妹都市でもある南仏のニースの別荘をテーマに開業。ヨーロッパ伝統の菓子を日本人に合わせてつくることで長年多くの方に親しまれてきました。プレーン、フルーツ、栗の3種類、素材にこだわったやさしい味わいを堪能できるマリトッツォを販売。

■地下1階 Foodies’ port2「スイーツマーケット POPUP」

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パティスリー モンシェール

シャンティ マリトッツォ いちご…432円

「堂島ロール」が人気の<モンシェール>から苺を使ったマリトッツォが登場。<モンシェール>自慢の堂島ロールと同じこだわりの生クリームをたっぷりと使い、程よい酸味の苺と合わせた一品。

■地下1階 Foodies’ port1 洋菓子売場

本場イタリアの惣菜店の“マリトッツォ”

ペック

マリトッツォ…281円 マリトッツォ(塩キャラメル・チョッコラート)…各351円

1883年、イタリア北部の美食都市・ミラノに創業した老舗食料品店<PECK>がつくるマリトッツォは、しっとりとしたパン生地に口あたりの良いクリームを挟んだ本格派です。

■地下1階 Foodies’ port1 ワールドフーズ

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<hama-pla>では7種類の“マリトッツォ”が登場

hama-pla

北海道きなこ…301円 フランボワーズ、パッション、ライム…各331円 チョコ…381円 プレーン…281円 ナッツ…500円

2020年12月にオープンした食のセレクトショップ<hama-pla>では、ココア生地を使った7種類のマリトッツォを用意。

■地下1階 Foodies’ port2「hama-pla」

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マリトッツォ フェスタ ご案内マップ

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