ホテルニューグランド、新ホテルショップ開業！新商品“モカルーロ”やブリオッシュ、テイクアウトコーヒー
ホテルニューグランドは、2024年4月29日（月・祝）に、新たなホテルショップ「S.Weil （エスワイル）by HOTEL NEW GRAND」を、グランドメゾン山下公園の1階にオープンします。
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「S.Weil （エスワイル）by HOTEL NEW GRAND」
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」は、日本の西洋料理に自由と革新をもたらした初代総料理長サリー・ワイルの功績と技を受け継ぎ“やわらかな正統派”をコンプセプトとした店舗です。
S.Weilブランドのシグネチャーアイテムとして販売する「モカルーロ」は、生地とクリームにオリジナルコーヒーを使用した、美しい巻きとふんわりとした生地に薫り立つコーヒークリームが魅力の一品です。
厳選した卵のコクと、たっぷりと練り込んだバターの芳醇な香りを纏い、ふんわりと焼き上げたS.Weilオリジナルのブリオッシュも販売。
また、ホテルニューグランドブランドとして販売している冷凍食品や、レトルト商品、サブレなどの焼き菓子等、多彩な商品を展開。人気の「ナポパン」に加え、「ナポパン プレミアム」も新登場します。
ドリンクは、格調高く華やかな香りのオリジナルコーヒーや紅茶、緑茶を展開。店頭ではテイクアウトコーヒーも提供します。
店舗概要
■店名：
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
■オープン日：
2024年4月29日（月・祝）
■営業時間：
10:00～19:00
■販売商品（一例）：価格は全て税込み
モカルーロ ￥3,456
ザ・コーヒー ￥1,620 （200ℊ）
テイクアウトコーヒー（ホット・アイス）／￥650
ブリオッシュ・アテット ￥756（5個入り）
ブリオッシュ・ナンテール ￥972
トロペジェンヌ ￥648
S.Weilサブレ ￥2,160 （8枚入り）
ガレット・ブルトンヌ ￥2,376（6枚入り）
ウィークエンド・シトロン ￥3,240
紅茶 ￥2,160 （ティーバッグ15個入り）
緑茶 ￥2,160 （ティーバッグ15個入り）
■場所：
グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）
■WEBサイト：
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/
■お問合せ：
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 045-681-1841（代）