横浜ベイホテル東急（みなとみらい）ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2024年4月1日（月）～6月30日（日）の期間限定で「絞りたてモンブラン ～抹茶～」を提供します。

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絞りたてモンブラン ～抹茶～

絞りたてモンブランは、目の前でスタッフがクリームを絞って仕上げる、「ソマーハウス」で好評提供中のデザートです。4～6月の期間は、抹茶クリームを用いた“和”のテイストにメニューをチェンジ。

風味豊かな黒胡麻のアイスをはじめ、優しい甘さの小豆ジュレや栗きんとん、さっぱりとした酸味のチェリーババロア＆ジュレに、ホテル内にある「メゾンカイザー」の工房で焼き上げたクロワッサン（ハーフサイズ）を添えたプレートを席へ。

仕上げは目の前で、ほろ苦い宇治抹茶を用いた抹茶クリームをふわふわと絞り出し、最後にパウダーを振るいかけて完成です。

販売概要

■販売期間：
2024年4月1日（月）～6月30日（日）
※数量限定

■時間：
平日 12:00～16:00ラストオーダー
土・日曜日、祝日 12:00～18:00ラストオーダー（2時間制）

■場所 ：
ラウンジ「ソマーハウス」（2階）

■料金：
単品　2,400円　/　セット（コーヒーまたは紅茶付き） 2,900円

※写真はイメージです
※表示料金にはサービス料・税金が含まれます
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります

基本情報

Writing by：はまぴた管理人