横浜ベイホテル東急（みなとみらい）では、中国料理「スーツァンレストラン 陳」（3階）にて、2024年3月1日（金）～4月30日（火）の平日限定で、春の「スーツァンアフタヌーンティー」を提供します。

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スーツァンアフタヌーンティー

塩漬けした桜の花びらが入ったジュレに桜色のココナッツミルクを重ねたグラスデザートをはじめ、桜クリームに抹茶のほろ苦さも感じられる「タルト桜」、甘酸っぱくて柔らかな「桜ムース」など、華やかな春色のスイーツが登場します。

また充実のセイボリーにも、春の彩りが。可愛らしい「手毬おにぎり」のほか、さっぱりとした鶏肉を葱と菜の花、マスタードで大人の味わいに仕上げた前菜、ピリリと香る青山椒がアクセントになった桜色の鮮魚のフリッターなどが揃い、自慢の手作り点心も味わえます。

みなとみらいの桜通りを望みながら、春におすすめのチャイニーズアフタヌーンティーを楽しむ機会です。

販売概要

■場所：
中国料理「スーツァンレストラン陳」
（横浜ベイホテル東急3階）

■期間：
2024年3月1日（金）～4月30日（火）
※平日限定
※除外日： 火（隔週休）・土・日曜日、祝日
※前日までに要予約

■時間：
ランチタイム 13:00～限定（2時間制）

■料金：
1人5,200円～
※オプションメニュー「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」「本日のフカヒレ入りスープ」追加料金各650円。

■内容：
季節のデザート盛り合わせ （タルト桜 / 桜ムース / 桜香るココナッツミルクと桜ジュレ / 杏仁豆腐 / マカロンフレーズ / 赤巻 / 本日のアイス / 季節のフルーツ）、春の手毬おにぎり　盛り合わせ / 黒毛和牛モモのグリル / 晩柑と新生姜の甘酢クラゲ / 高原鶏の葱ソース ～菜の花の苦味とマスタードの酸味と共に～ / 季節の野菜とアサリの塩味スープ / 桜香る鮮魚のフリッター ～国産青山椒のアクセント～ / 本日の点心2種 中国茶（ジャスミン茶、プーアール茶）など または コーヒー または 紅茶（ライチ紅茶） 付き

※社会状況により変更が生じる可能性あります。
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです

■問い合わせ先：
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
045-682-2255（10:00～19:00）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人