横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、2024年2月5日（月）～3月10日（日）の期間、茨城県鉾田市との共催で旬のいちごが楽しめる「ほこたいちごフェア」を開催します。

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横浜ベイクォーター「ほこたいちごフェア」

茨城発のブランド苺「いばらキッス」を使った限定メニューが楽しめる「ほこたいちごフェア」の開催は2024年で6回目。使用する苺の品種「いばらキッス」は、小ぶりな実にギュッと詰まった甘みとジューシーさが特長の品種です。

「ほこたいちごフェア」期間中は、館内レストラン・カフェのシェフが実際に「いばらキッス」を試食し考案した、苺のおいしさを最大限に引き出す14種のメニューを楽しめます。

フェア期間中の2月11日（日）・12日（月・祝）には、館内広場に出張ブース「ほこたいちごストア」が出店。

鉾田市産の「いばらキッス」「とちおとめ」「紅ほっぺ」などの苺やジャム、加工品などの苺商品が販売されます。また、当日「ほこたいちごストア」で2,000円以上購入した方先着100名は、会場にて鉾田市の特産品が当たるくじ引きに参加できます。

また館内広場では「Strawberry Wonderland」をテーマに、いちご型のフラワーウォールやショートケーキのオブジェが飾られ、心躍るスイートな空間が広がります。

「ほこたいちごフェア」メニュー

■鉾田いちごいっぱいホワイトクリームパンケーキ
\1,925（税込）／2F Butter
定番一番人気メニューのホワイトクリームパンケーキが、今だけ苺づくしになって登場！瑞々しくフレッシュな苺をたっぷりちりばめ苺のマスカルポーネアイス、苺ミルクソースと、苺づくしの一品。

■ほこたいちごのフレンチトースト 自家製りんごキャラメルソース添え
\680（税込）／2F babel bayside kitchen
厚切りパンのフレンチトースト。自家製りんごキャラメルソースがいちごの甘酸っぱさを引き立てます。

■ほこたいちごのカカオモアナボウル
\1,710（税込）／3F ISLAND VINTAGE COFFEE
アサイーの上に、自家製アーモンドバターやカカオニプなど体が喜ぶ素材をON。いちご3個のトッピング付き。

■ほこたイチゴのパフェ
\1,738（税込）／3F niko and…KITCHEN
赤く輝くパフェに使われているのはいちご10個！ パンナコッタやアイス、ゼリーなど幾重にも重なる赤と白のハーモニーは“贅沢”の一言。

■ほこたいちごと14ヶ月熟成ハモンセラーノのアペリティフ
\979（税込）／3F Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
切り立てのハモンセラーノに、マスカルポーネチーズとほこたいちごを合わせた一皿。塩味×酸味×甘味を楽しめます。

■いぱらキッスとバターミルクのパンケーキ
\1,580（税込）／3F BUTTERMILK CHANNEL
リコッタチーズを使ったクリームとほこたいちごは、最強のコンビ！自慢のパンケーキと一緒に食べると、まろやかな味わいに。

■ほこたイチゴをのせたストロベリーシェイク
\900（税込）／ 3F Urth Caffé
ほこたイチゴをふんだんにのせたデザートドリンク。 ストロベリーシェイクの上には生クリーム。下にはボバ（タピオカ）が入って飲みごたえ抜群。

■ほこたイチゴとリコッタチーズのピッツァ
\1,848（税込）／4F MAR-DE NAPOLI
いちごの甘み、リコッタチーズの酸味、ピッツァの塩味が見事にマッチ。温かい生地の上で溶けていくアイスのひんやり感がハマる味わい。

■いちごとクレープのアイス包み
\1,210（税込）／4F VITAL MEALS BY DADWAY
ブルーベリーレアチーズ味のアイスとグラノーラをクレープでラッピング。ジューシーないちごやもちもち生地にアイスを絡めていただきます。

■フレッシュほこたいちごのラッシー
\660（税込）／5F CHUTNEY
フレッシュないちごをふんだんに使用！濃厚な中にもさわやかな飲み心地でスパイスの効いた料理と相性抜群です。

■ほこたいちごとバナナのフレンチタルト
\968（税込）／4F ビストロ リュバン
バナナチップやマシュマロ、メレンゲなど、口へ運ぶ度に変わる食感は”食べるアート”！いちごのみずみずしさと共に味の多重奏を楽しめます。

■ほこたいちごのアサイーボウル
\1,980（税込）／4F Gooday Fresh Cafe
ボウルを埋め尽くすほこたいちごのアサイーボウル。トロトロはちみつの風味や手作りのグラノーラの食感が楽しめます。

■ほこた苺のメルティ―ショートケーキ
\1,580（税込）／tables cook ＆ LIVING HOUSE
昨年大バズりしたあの”メルティーショート”が再び登場。映え必至の美しさに加え、最高の口溶けも健在。まさに”飲める”ショートケーキです。

■ほこた苺のフラパイチョコベリーソース
\830（税込）／4F ALOHA TABLE
ハワイの名物アイスケーキ”フラパイ”をほこたいちごで仕上げました。マスカルポーネとホイップを練り込んだふわっと軽い舌触りのアイスケーキはチョコベリーソースにベストマッチ。

開催概要

＜横浜ベイクォーター ほこたいちごフェア＞
■販売期間：
2024年2月5日（月）～3月10日（日）

■開催場所：
館内のレストラン・カフェ14店舗

＜ほこたいちごストア＞
■期間：
2024年2月11日（日）・2月12日（月・祝）
11:00～17:00

■場所：
横浜ベイクォーター 3F ゲート広場

＜ 横浜ベイクォーター Strawberry Wonderland＞
広場に「いちご」型のフラワーウォールや巨大なショートケーキのオブジェが登場。
■期間：
2023年12月28日（木）～2024年3月18日（月）
点 灯：16:00～23:00

■場所：
横浜ベイクォーター 3階 メイン広場

基本情報

Writing by：はまぴた管理人