新横浜プリンスホテルでは、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2024年2月1日（木）～3月31日（日）の期間、イタリアンメニューやイチゴを使用したスイーツを堪能できる「イタリアン＆ストロベリーディナーブッフェ」を開催します。

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イタリアン＆ストロベリーディナーブッフェ

地中海に囲まれ南北に長い国土で食文化が融合するイタリア。旅行に行くにも1日では周りきる事が難しいイタリアのメニューを取り揃え、バラエティー豊かなイタリアの食を提供します。

ゴルゴンゾーラとリンゴとナッツのパイ イメージ

ボンゴレビアンコや、赤ワインブラッドオレンジソースでいただくポルケッタ、トリッパと牛肉を約3時間煮込んだトマト煮込み、ゴルゴンゾーラとリンゴ・ナッツのパイなどのメニューのほか、注文ごとに焼き立てをご提供する鉄板焼きメニューでは月別限定メニューを用意。

赤エビとイカと菜の花のプランチャ　オリーブソースで (2月限定) イメージ

2月はしっとりとした触感と噛むたび旨味があふれる赤エビと、旬の菜の花を香ばしく焼き上げた「赤エビとイカと菜の花のプランチャ オリーブソース」を、3月は牛ロース肉に香ばしく焼き目を付け、削ったパルミジャーノチーズといただく「牛ロース肉のタリアータ バルサミコソース」を提供します。

パルミジャーノ レッジャーノリゾット タコミートとジェノベーゼ添え イメージ

イチゴを中心としたスイーツメニューでは、ストロベリーティラミスや、一口サイズのストロベリーマリトッツォ、パンナコッタ ストロベリーソース、苺チョコロールケーキ、などを取り揃えてます。

開催概要

■期間：
2024年2月1日（木）～3月31日（日）　

■時間：
ディナー 17:00～21:30（L.O.21:00）

■場所：
ブッフェダイニング ケッヘル（2F）

■料金：
大人1名￥6,300より

■予約・問合せ：
レストラン予約係
TEL：045-471-1115（10:00〜17:00）

※料金には消費税が含まれています。別途サービス料13％が加算されます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。
※上記内容は変更になる場合もあります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人