新横浜プリンスホテルでは、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2023年12月26日（火）～2024年1月31日（水）の期間、和洋さまざまなジャンルの肉メニューを堪能できるディナーブッフェ「WINTER MEAT FESTIVAL」を開催します。

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WINTER MEAT FESTIVAL

お正月などの行事や冬本番の寒さを乗り切るために、美味しくスタミナをチャージできる肉料理を中心としたディナーブッフェを開催。

国産牛肉寿司イメージ

ライブキッチンでシェフができたてを提供する牛肉の鉄板焼きや、国産牛の肉寿司などバラエティー豊かなメニューを用意します。

牛肉の赤ワイン煮込み　スフレフロマージュ（平日限定、1月9日～）

シグネチャーメニューの国産牛ローストはもちろん、豚と鶏を低温の油で3時間煮込んだコンフィ、料理長渾身の調合で何度でも食べたくなる味付けに仕上げたスパイシーチキン、牛肉の旨味を存分に感じられるラグーパスタなどのメニューや、平日限定のウェルカムメニューとして、ふわふわのチーズスフレと、コク深い赤ワインの相性がピッタリな「牛肉の赤ワイン煮込み スフレフロマージュ」をご来店時に提供します。

開催概要

■期間：
2023年12月26日（火）～2024年1月31日（水）　

■時間：
ディナー 17:00～21:30（L.O.21:00）

■場所：
ブッフェダイニング ケッヘル（2F）

■料金：
大人1名￥6,300より

■予約・問合せ：
レストラン予約係
TEL：045-471-1115（10:00〜17:00）

※料金には消費税が含まれています。別途サービス料13％が加算されます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。
※上記内容は変更になる場合もあります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人