白樺山荘横浜ハンマーヘッド店で人気の味噌ラーメンを食べてみた！メニューを紹介

みなとみらいにある白樺山荘横浜ハンマーヘッドの店舗で味噌ラーメンを食べてきたのでメニューを紹介します。横浜ハンマーヘッド1階のラーメン専門フードコート「JAPAN RAMEN FOOD HALL」にある1店舗です。

白樺山荘（JAPAN RAMEN FOOD HALL内）

ラーメン専門のフードコート「JAPAN RAMEN FOOD HALL」には、5軒のラーメン店「初代」「あじさい」「白樺山荘」「K’s Collection」「一星」が軒を連ねています。

横浜ハンマーヘッドオープン直後に、一度あじさいでラーメンを食べてみたのですが、後日訪問した際、白樺山荘だけ行列ができているのを目撃してしまい、それ以来白樺山荘は自分の中で気になる店舗となっておりました。

そんな折、2019年10月31日のオープンから1か月後くらいのタイミングで横浜ハンマーヘッドを再訪したので、憧れの白樺山荘に立ち寄ってみました。

平日の夕方訪問したところ行列はできていなくて、どこの店も比較的空いているという状況でした。

味噌ラーメンが一番人気の白樺山荘は「札幌発」のラーメン屋さんです。

ちなみに、白樺山荘の店舗は道内に6店舗あり、北海道以外の国内では、横浜ハンマーヘッド店が唯一の店舗となっています（2020年1月現在の情報）。

トッピングが豪華なスペシャルな味噌ラーメンもあり。

白樺山荘ラーメンの主なメニューと値段は以下の通り。

その他、餃子などのサイドメニューがあり、チャーシュー、味玉、バターコーンなどのトッピングメニューもあるので、お好みのラーメンにカスタマイズすることが可能です。

味噌チャーシューメンにバターコーン（150円）をトッピング。サイドメニューで焼きシュウマイ（330円）も付けてみました。

まず、ゆで卵が無料サービスになっていて嬉しいポイントでした！

味噌ラーメンは「すみれ」系の濃厚な味でコクがあったのですが、同時に塩味も濃厚に感じられました。

ただ、クチコミなどを拝見していると逆にパンチがないとコメントしていらっしゃる方もいるので、その日のスープ加減があるのかもしれませんし、個人での感じ方の違いもあるのかもしれませんね。

白樺山荘のラーメンはカップ麺にもなっているようなので、標準の味がどんなものなのか、機会があったら横浜店のラーメンとの味比べしてみたいと思います。

訪問：2019/11