新横浜プリンスホテルでは、トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）にて、「Strawberry Afternoon Tea ～BLACK＆RED～」を、2023年12月27日（水）～2024年2月29日（木）の期間限定で販売します。

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ストロベリーアフタヌーンティー

季節ごとのメニューを提供しているアフタヌーンティーの中でも、特に人気が高いストロベリーアフタヌーンティー。今回は、昨年に引き続き、大人の女性やスイーツ好きな男性にもおすすめのコントラストが美しい「BLACK＆RED」をテーマにシックなメニューを用意。

スイーツメニューでは、竹炭を練りこみ焼き上げた生地を使用したハート型のブラックマカロンや、濃厚なチョコレートのムースと甘酸っぱいフレッシュイチゴ、チョコレートクランチとセミドライイチゴの食感がアクセントになったヴェリーヌなど、黒と赤を基調としたスイーツを取り揃え。

また、セイボリーでも、生ハムとイチゴ、カッテージチーズにフランボワーズの香りを含ませたグラスサラダや、鮮やかな赤色が美しいザクロを散らしたタコのミ・キュイなどシェフが趣向を凝らしたメニューを楽しめます。

Strawberry Afternoon Tea ～BLACK＆RED～ オプションメニューイメージ

アフタヌーンティー概要

■期間：
2023年12月27日（水）～2024年2月29日（木）
※2024年1月1日（元日）は除外日となります。

■時間：
平日16:00～/土・休日 14:00～
※2時間制となります。
※2024年1月2日（火）、3日（水）は特別営業時間となります。

■場所：
トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）

■料金：
1名￥6,000／オプションメニュー付き 1名￥7,000

■メニュー内容：
＜スイーツ（6種類）＞
・苺とチョコレートのヴェリーヌ　 ・マロンクリームとカシスムース ・ハートのラズベリーマカロン　 ・ブリュレ ・苺とレアチーズムース ・カヌレ キラキラチョコレート＆いちご ・スコーン（チョコ、イチゴ） 　粒あん＆ホイップ ストロベリーのアクセント

＜セイボリー（3種類）＞
・生ハムとイチゴ、カッテージチーズのサラダ仕立て　フランボワーズの香り ・タコのミ・キュイ レンズ豆添え　バジル風味のマヨネーズで ・和風ハンバーグサンド 黒毛和牛の時雨煮と共に

＜ドリンク＞
コーヒー・紅茶などを含む21種類のドリンクフリーフロー付き

＜オプションメニュー＞
・スパイスを効かせたチキンオーバーライス　 ・ラズベリーのシャーベット

■予約・問合せ：
レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間 10:00〜17:00）

※料金には消費税が含まれています。別途サービス料が加算されます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。
※上記内容は変更になる場合もあります。
※写真は2名用のイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人