ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（みなとみらい）では、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、煌めく白銀の世界をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」を2023年12月1日（金）～2024年1月3日（水）の期間限定で提供します。

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ホワイトアフタヌーンティー

今季のスイーツやセイボリーは、幻想的な雪降るホリデーシーズンをイメージし全てホワイトカラーで統一。アクセントとして、煌めく雪の結晶をシルバーで表現した、エレガントで心ときめくアイテムばかりです。

黄身まで白い卵 “ピュアホワイト”を使用し、雪のようなふんわり食感に仕上げた真っ白なロールケーキをはじめ、コーヒーが香り立つブランマンジェ、ホワイトチョコレートをまとった仏語で「修道女」を意味するルリジューズ、ナッツの食感が楽しいフランスの伝統菓子 ヌガー・ド・モンテリマールなど、フォトジェニックで味わい深いスイーツの数々がティースタンドをロマンティックに彩ります。

セイボリーは、ズワイ蟹とカリフラワーのムースや濃厚なカマンベールチーズのキッシュ、真っ白なバンズにチキンとアヴォカドを挟んだミニバーガーなど、冬の味覚を使い趣向をこらしたメニューが揃います。

販売概要

■提供期間：
2023年12月1日（金）～2024年1月3日（水）
※12月22日（金）～12月25日（月）は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。

■提供場所：
ラウンジ＆バー「マリンブルー」(2階)

■提供時間：
12:00～16:00（L.O.）※120分制

■料金：
7,500円（スパークリングカクテル1杯＆25種のカフェフリー）
6,300円 （25種のカフェフリー）

■メニュー：
＜プティフール ＞
・柚子のジュレ、りんごとはちみつのミルクプリン ・ホワイトロールケーキ ・グレープフルーツのホワイトギモーヴ ・レモンバタークリームのホワイトマカロン ・コーヒーブランマンジェ ・ルリジューズ ・レアチーズムースのケーキ ・柚子のヌガー・ド・モンテリマール

＜セイボリー＞
・ずわい蟹とカリフラワーのムース いくら添え ・チキンとアヴォカドのミニバーガー ・カマンベールチーズとカシューナッツのキッシュ

＜スコーン＞
・マロンのスコーン ・プレーンスコーン

■予約・問い合わせ：
045-223-2267（レストラン予約／10:00～20:00）

※画像はすべてイメージです。
※上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
※諸般の事情により、内容に一部変更が生じる場合があります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人