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函館麺厨房「あじさい」横浜ハンマーヘッド店のメニューを紹介!塩ラーメンがおすすめ

投稿日: 2019年11月03日 , ,
あじさいラーメン横浜

函館麺厨房「あじさい」横浜ハンマーヘッド店でラーメンを食べてきたのでメニューを紹介します。2019年10月31日にオープンした横浜ハンマーヘッド1階のフードコート「JAPAN RAMEN FOOD HALL」にある1店舗です。

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JAPAN RAMEN FOOD HALL

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

横浜ハンマーヘッドオープン翌日の訪問です。ラーメン専門のフードコートには個性豊かなラーメン店が5店舗軒を連ねています。

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

どこにしようか迷ったのですが、今回店員さんが「塩ラーメン!」と連呼している「あじさい」にしてみました。

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

あじさいは函館のラーメン屋さんです。両隣を確認したところ、小樽ラーメン、札幌ラーメンでしたので、北海道三つ巴となります。

「あじさい」横浜ハンマーヘッド店のメニュー

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

タッチパネル式の食券機で食券を購入するカタチで、メニューは大きく分けて、函館ラーメン(塩ラーメン)、正油ラーメン、味噌ラーメンの3種類があります。その他、サイドメニューやトッピングを選ぶこともできます。

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

あじさいラーメンの種類と値段は以下の通り。

  • 味彩スペシャルラーメン(950円)
  • 函館ラーメン(880円)
  • 函館チャーシュー麺(1,180円)
  • 極背脂塩ラーメン(900円)
  • 極背脂塩チャーシュー麺(1,200円)
  • 味彩スペシャル正油ラーメン(950円)
  • 正油ラーメン(880円)
  • 正油チャーシュー麺(1,180円)
  • 極背脂正油ラーメン(900円)
  • 極背脂正油チャーシュー麺(1,200円)
  • 味噌ラーメン(900円)
  • 味噌チャーシュー麺(1,200円)
  • 辛味噌ラーメン(1,030円)
  • プレミアム北海道牛ラーメン(1,850円)

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「あじさい」横浜ハンマーヘッド店でオーダーしたもの

函館チャーシュー麺(1,180円)

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

コーンバター(220円)をトッピングしています。

塩味のラーメンは優しいのですが、後を引く味わい。看板メニューなだけあるなと感心しました。味が染み込んだ麩が入っているので、麩が好きな人にとっては嬉しいラーメンです。

味噌チャーシュー麺(1,200円)

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

コーンバター(220円)をトッピングしています。

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

味噌ラーメンは味は申し分なく美味しく、麺それ自体は食べやすいのですが…どういう訳かスープの量がとても少なくて食べるのに難儀しました。

味噌ラーメン食べるなら、やはり札幌ラーメンにしとけばよかったかなと思いました。あと、コーン掬い専門のスプーンが付いていなかったのが残念なポイントでした。

餃子5個(500円)

函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店

大振りで生地厚の餃子です。味は普通に美味しくニンニクが入っているように感じられました。

最後に

以上、函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店体験談でした。味は良かったです。失敗したくない方は、函館ラーメンなどの塩ベースラーメンを選ぶと無難です。

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基本情報

  • 名称:函館麺厨房あじさい横浜ハンマーヘッド店
  • 住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1
  • URL:http://www.ajisai.tv

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