横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅西口）では、開業25年間の感謝の気持ちをバラの花に込めた「アフタヌーンティーセット～Sweet Rose-Celebration～」を、2階ラウンジ「シーウインド」にて、2023年9月2日（土）～9月30日（土）の期間限定で販売します。

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アフタヌーンティーセット～Sweet Rose-Celebration～

2023年9月24日（日）に開業25周年を迎える横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ。アフタヌーンティーセットもアニバーサリーイヤーを彩る華やかな装いで登場します。

アフタヌーンティーセットは、元宝塚歌劇団で活躍した経歴を持つFolium Floris TAKARAZUKAみずき 愛氏とコラボレーションし、横浜市の花であり、‟感謝”の花言葉を持つ「バラ」を秋色のモーブピンクで上品にあしらったハイティースタンドで提供。

上段には旬のシャインマスカットのショートケーキや、洋梨が香るムースケーキ、サクサクとした食感を楽しめるマロンクランブルタルトなど、秋を味わう5種類のスイーツを用意。

中段にはリンゴとアールグレーの香しいスコーン、下段には英国式のフィンガーサンドイッチやバラに見立てたスモークサーモンなど、日頃の感謝の気持ちを特別メニューに仕立てます。

みずき愛氏の繊細なシュガーレース

また、店内にはシュガークラフトアーティストであるみずき 愛氏が手掛ける繊細なシュガークラフトで艶やかに仕上げたホテル開業25周年を祝うバースデーケーキも展示し、一層優雅なラウンジの雰囲気を堪能できます。

販売概要

■場所：
ラウンジ「シーウインド」2F

■期間：
2023年9月2日（土）～9月30日（土）

■時間：
12:00～21:00（LO20:30）
日祝12:00～20:00（LO19:30）

■料金：
1人 6,000円

■内容：
＜上段＞
シャインマスカットショートケーキ ・マロンクランブルタルト ・アールグレイマカロン ・洋梨ムースケーキ ・マロンパンナコッタ
＜中段＞
プレーンスコーン ・紅茶とりんごのスコーン
＜下段＞
サンドウィッチ2種（カボチャサラダ／コーンドビーフ） ・栗とクルミのキッシュ ・スモークサーモン　バラ仕立て

＜紅茶＞
ロンネフェルトティー（11種類）
※ポット提供／飲み替え自由
＜その他＞
ブレンドコーヒー ・カフェインレスコーヒー ・アメリカン ・有機栽培コーヒー ・エスプレッソ ・カフェオレ（hot or ice） ・カフェラテ（hot or ice） ・カプチーノ（hot or ice） ・アイスコーヒー

※みずき 愛氏 プロデュース “シュガーレース®”付き

■問合せ：
レストラン総合予約　045-411-1188　(10:00～19:00）

※記載料金には、サービス料・消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人