横浜ベイホテル東急（横浜・みなとみらい）のラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2023年9月1日（金）～10月15日（日）の期間限定で、「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供します。

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シャインマスカット アフタヌーンティー

爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたアフタヌーンティー。

プチガトーには、スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並びます。

フレッシュのシャインマスカットも味わえるほか、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋を感じられるセイボリーも揃います。

開催概要

■期間：
2023年9月1日（金）～10月15日（日）
※数量限定、3日前までに要予約

■時間：
1部12:00～/2部14:30～（2部制）
※2時間制

■場所：
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■料金：
1人6,800円～
※追加料金900円で、「ピーチメルバ」付き
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットも提供。
※テイクアウト専用アフタヌーンティーも用意。

■内容：
プチガトー（スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ）/ さつまいもの冷たいポタージュ 塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ 柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター / スコーン2種（オリーブとグリーンレーズン、プレーン） / コーヒー または 紅茶

※社会状況により、変更が生じる場合があります
※表示料金にはサービス料・税金が含まれています
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです

基本情報

Writing by：はまぴた管理人