横浜ベイホテル東急（横浜・みなとみらい）のラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2023年7月16日（日）～8月31日（木）の期間限定で、夏に美味しい、爽やかな甘味が特長の“桃”を用いた「桃 アフタヌーンティー」を提供します。

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桃 アフタヌーンティー

上段にはプチガトーの盛り合わせ。定番のショートケーキやタルトをはじめ、すっきりとしたミントのジュレと桃の風味を味わうグラスデザート、チョコレートとチーズに鮮やかな赤桃を組み合わせた濃厚なムースケーキなどが揃います。

2段目には、ピーチティーのスコーンや季節のフルーツ。3段目では、桃と生ハムを一口でいただけるトルティーヤサンドや、オレンジの酸味がアクセントになったビーフのムース、 海老とパパイヤのカクテルや野菜のグリルなど、夏におすすめの軽食メニューも楽しめます。

オプションメニュー「ピーチメルバ」

さらに、オプションメニューとして、桃のコンポートに冷たいミルクアイスを載せた「ピーチメルバ」（追加料金）を用意します。

開催概要

■期間：
2023年7月16日（日）～8月31日（木）
※数量限定、3日前までに要予約

■時間：
1部12:00～/2部14:30～（2部制）
※2時間制

■場所：
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■料金：
1人5,800円～
※追加料金900円で、「ピーチメルバ」付き
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットも提供。
※テイクアウト専用アフタヌーンティーも用意。

■内容：
プチガトー(桃のショートケーキ、赤桃のムース、桃とフロマージュタルト、桃とミントのヴェリーヌ、マカロンフランボワーズ) / スコーン2 種(ピーチティー、プレーン) / 季節のフルーツ / ディアマン / パパイヤと海老のカクテル ガスパチョ仕立て / シーフードのピカタ風 / ビーフのムース オレンジ風 / ミント香る 桃と生ハムのトルティーヤサンド / 夏野菜のグリル 赤ワイン塩でシンプルに / コーヒー または 紅茶付き

※社会状況により、変更が生じる場合があります
※表示料金にはサービス料・税金が含まれています
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです

基本情報

Writing by：はまぴた管理人