新横浜プリンスホテルでは、「ブッフェダイニング ケッヘル」（2F）にて、2023年7月1日（土）～8月31日（木）の期間、ハワイアンフードやスイーツを楽しめる「ハワイアンブッフェ」を開催します。

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ハワイアンブッフェ

本フェアでは、“夏のスタミナチャージ”をテーマに、ダイナミックな肉料理を中心とした種類豊富なハワイアンメニューを取り揃えます。

ポークスペアリブ ココナッツ風味

牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース

牛ハラミとロースをご注文ごとに鉄板で焼き上げ、ピリッとした辛さがアクセントのチミチュリソースを添えてご提供するパフォーマンスメニューをはじめ、シェフ特製のバーベキューソースで仕上げた「ポークスペアリブ ココナッツ風味」や「ポークブレゼ」など、ダイナミックな肉料理の数々を楽しめます。

ポークブレゼ バーベキューソース ポークブレゼ バーベキューソース

オレンジチキン ケッヘル風

そのほか、「ロミロミサーモン ケッヘル風」や「アヒポキ」、「ガーリックシュリンプとメカジキのリリコイバターソース」などバラエティ豊かなハワイアンメニューも用意。

ハウピアチョコバナナケーキ

リリコイモンブランとココナッツアイス

スイーツメニューでは、見た目も夏らしい「ハウピアチョコバナナケーキ」、ハワイで定番の「ココパフ」や「マラサダ」など種類豊富なハワイアンスイーツに加え、ココナッツアイスの爽やかな甘さと、リリコイの酸味のバランスが絶妙な「リリコイモンブランとココナッツアイス」をパフォーマンスコーナーにて提供します。

開催概要

■期間：
2023年7月1日（土）～8月31日（木）

■時間：
ランチ11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00～21:30（L.O.9:00）

■場所：
ブッフェダイニング ケッヘル（2F）

■料金：
ランチ1名￥4,500より/ディナー1名￥6,300より

■予約・問合せ：
レストラン予約係
TEL：045-471-1115（10:00〜18:00）

※料金には消費税が含まれています。別途サービス料が加算されます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。
※上記内容は変更になる場合もあります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人