横浜ベイホテル東急（みなとみらい）では、中国料理「スーツァンレストラン 陳」（3階）にて、2024年5月8日（水）～6月28日（金）の平日限定で、“新緑”をテーマにした「スーツァンアフタヌーンティー」を提供します。

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スーツァンアフタヌーンティー

爽やかなグリーンを基調にしたホテルメイドのスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理のセイボリーを楽しめるチャイニーズアフタヌーンティーです。

スイーツには、やさしい口当たりの「ラベンダークリームとメロンムース」をはじめ、「抹茶ロール」やピスタチオのマカロンなどが登場。

また、中国料理ならではのセイボリーには、食欲をそそる自家製の“食べるラー油”を添えた「山菜と帆立の藻塩炒め」をはじめ、香味パウダーでサクッと仕上げたアスパラガスや、ホテル内工房で焼きあげた「メゾンカイザー」のミニバンズを使用したこだわりの「グラタンバーガー」なども。

”新緑”が眩しいみなとみらいの景色を眺めながら、中国茶などのお飲み物とともに、午後のひとときを過ごす機会です。

販売概要

■場所：
中国料理「スーツァンレストラン陳」
（横浜ベイホテル東急3階）

■期間：
2024年5月8日（水）～6月28日（金）
※平日限定
※除外日： 火（隔週休）・土・日曜日、祝日
※前日までに要予約

■時間：
ランチタイム 13:00～限定（2時間制）

■料金：
1人5,200円～
※オプションメニュー「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」「本日のフカヒレ入りスープ」追加料金各650円。

■内容：
北海道産生クリームを使ったプリンとハスカップソース / 抹茶ロール / ラベンダークリームとメロンムース / マカロンピスターシュ / 杏仁豆腐 / 本日のアイス / 季節のフルーツ / グラタンバーガー ～北海道のうまみ～ / ペコロスと北海道トンデンファームのベーコンの蒸しスープ / 桜チップで燻した蛍烏賊のアヒージョ風 / 山菜と帆立の藻塩炒め ～自家製食べるラー油添え～ / アスパラガスの揚げ物 ～香味パウダーと共に～ / 海老のフリッター マンゴーマヨネーズ / 本日の点心2種 ほか、中国茶、ルイボスティーなど飲み物つき

※表示料金にはサービス料・消費税が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです

■問い合わせ先：
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
045-682-2255（10:00～19:00）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人