銀座コージーコーナー「ガーナチョコレート」と初コラボ！ガーナ尽くしのケーキ＆スフレワッフル誕生

銀座コージーコーナーは、ロッテとのコラボレーションにより共同開発した「＜ガーナ＞リッチチョコケーキ」と「スフレワッフル（ガーナ）」を、2023年4月14日（金）〜5月14日（日）頃の期間、全国の生ケーキ取扱店で販売します。

ロッテ「ガーナチョコレート」コラボ商品について

銀座コージーコーナーは、1964年の誕生以来愛され続けるロッテのチョコレート「ガーナミルク」「ガーナブラック」とのコラボによる新たなスイーツを開発。

製品中、チョコレートはロッテ「ガーナチョコレート」100%使用した、100%ガーナなスイーツが誕生しました。

■＜ガーナ＞リッチチョコケーキ
価格：税込486円
販売：2023年4月14日（金）〜5月14日（日）頃

「ガーナチョコレート」の風味やコクのある味わいはもちろん、とろける口どけもケーキで表現しました。上段のムースにはミルク感の効いたコクのある味わいの「ガーナミルク」を、下段のムースにはカカオの芳醇な香りとすっきりとした後味の「ガーナブラック」を使用。

さらに上面に絞ったクリームにも「ガーナブラック」を使用して、仕上げに「ガーナリップル」も飾った、まさに“ガーナづくし”のチョコケーキです。

■スフレワッフル（ガーナ）
価格：税込216円
販売：2023年4月14日（金）〜5月31日（水）頃

しっとり、ふんわり焼き上げたスフレのような軽い口どけのワッフル皮に「ガーナチョコレート」を使用した“チョコカスタード”と“チョコホイップ”を2層にサンド。

下のチョコカスタードは、ミルク感の効いたコクのある味わいの「ガーナミルク」と、カカオの芳醇な香りとすっきりとした後味の「ガーナブラック」、カスタードをブレンド。カカオの酸味やほろにがさがミルクの優しい味わいを引き立てます。

上のチョコホイップは「ガーナブラック」とホイップクリームをブレンド。深みのある、チョコレートのほどよいビター感が広がります。しっとり、ふんわり食感からあふれ出す「ガーナチョコレート」のおいしさを楽しめます。