ホテルニューグランド（横浜市中区）では、2023年5月1日（月）～6月30日（金）の期間、”バラの香り”をテーマにした「薔薇のアフタヌーンティー」を、本館1階ロビーラウンジ「ラ・テラス」と、そごう横浜店10階「バー シーガーディアンⅢ（ホテル直営レストラン）」にて販売。

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薔薇のアフタヌーンティー

多種多様な品種があるバラは、その華麗な花姿や芳醇な香りから“花の女王”と称されています。バラの香りは7つのタイプに分けられており、その香りにインスピレーションを受け用意した、こだわりのメニューがティースタンドを華やかに彩ります。

上段：一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー 青りんごのムース バラのクッキー バラの生チョコ

中段：りんごのショートケーキ 洋梨と紅茶のタルト フランボアマカロン バラのチョコクランチ

バラのフルーティーな香りを「りんごのショートケーキ」で、洗練された濃厚な香りを「一輪のバラをとじ込めたグラスゼリー」で、甘く華やかな香りを「バラの生チョコ」でそれぞれ表現。

下段：ボロニアソーセージのキッシュラズベリーローズバターを添えて 白桃のスープ ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ

また、セイボリーも「ボロニアソーセージのキッシュ ラズベリーローズバターを添えて」や、「ミルラ香るレモンクリームチーズのタルティーヌ」など、バラの香りをイメージした味わいを用意しました。

ブルーベリーと紅茶のスコーン プレーンスコーン （ブルーベリージャム・クロテッドクリーム）

5月中は、隣接する本館中庭にて開催中の「花と緑の庭園」に咲く季節の花々とともに、優雅なティータイム楽しむことができます。

販売概要

■販売期間：
2023年5月1日（月）～6月30日（金）

■販売場所：
ホテルニューグランド本館 1 階「ラ・テラス」
そごう横浜店10階「バー シーガーディアンⅢ」

■価格：
1人 6,072円（税金・サービス料込）

＜ホテルニューグランド本館 1 階「ラ・テラス」＞
■提供時間：
12:00～20:00（L.O.19:30）
※17:00以降利用で「バラのカクテル」または 「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。

■問合せ：
本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」
045-681-1841（代表）

■予約：OZmall／一休レストラン

＜そごう横浜店10階「バー シーガーディアンⅢ」＞
■提供時間：
11:00～17:00（L.O.16:30）

■問合せ：
045-465-5995（直通）

■予約：OZmall／一休レストラン

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人