サラダバー＆グリルレストラン「シズラー」全店（横浜・ランドマークプラザ店含む）では、世界の海をめぐる「World Ocean Fair」の第1弾として、「カリビアンオーシャンフェア」を2023年3月3日（金）より期間限定で販売します。

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カリビアンオーシャンフェア

シズラーは、「食を通じた旅体験＝フードトラベル」をコンセプトに、お料理で海外の食文化を紹介。2023年は、大海原へ！”サーフ＆ターフ（魚介類と肉類の料理を１つの皿に盛り合わせた料理）”をテーマとして、グリルフェア「World Ocean Fair」を通年で全4回展開します

第1弾となる「カリビアンオーシャンフェア」では、大航海時代始まりの地、カリブ海沿岸地域をテーマに、ジャマイカのソウルフード「ジャークチキン」や、カリブ海沿岸で広く愛されるシーフードの前菜「セビーチェ」などを紹介します。

■シズラースタイル ジャークチキン
サラダバー1名分付…税込4,345円
ジャマイカのソウルフードをシズラースタイルに。みつせ鶏の骨付きもも肉を、ブラックペッパーやニンニク、九条ネギ入りの自家製ジャークソースに漬け込みグリル。ライムを絞って、コリアンダーやサルサを添えていただきます。

■カリビアンセビーチェ
税込1,738円
冷製アペタイザーがシズラーに初登場。4種の魚介(ホタテ、エビ、サーモン、ムール貝)を、爽やかなライムドレッシングでマリネしました。

■カリビアンサーフ＆ターフ～ジャークチキン＆シータイガー～
サラダバー1名分付…税込 6,578円
サラダバー2名分付…税込 8,998円
サラダバー2名分＋フルボトルスパークリングワイン付…税込10,000円
スパイス薫る自家製ジャークソースでマリネして焼き上げたみつせ鶏の骨付きもも肉と、天然大海老シータイガーは、カリビアンテイストのサーフ＆ターフです。

■カリビアンオーシャンプラッター
サラダバー1名分付…税込 8,228円
サラダバー2名分付…税込10,648円
サラダバー3名分付…税込13,068円
サラダバー4名分付…税込15,488円
カリビアンセビーチェ（ハーフサイズ）、自家製ジャークソースで焼き上げたジャークチキン（1p）、シータイガー（2尾）が一皿に。前菜からメインまでカリブの味を楽しめるプラッター。

販売概要

■名称：
シズラーWorld Ocean Fair第1弾 「カリビアンオーシャンフェア」

■開催期間：
2023年3月3日（金）～5月初旬予定
※終了時期は変更になる場合があり

■開催場所：
シズラー全10店舗
新宿三井ビル店、桜新町店、三鷹店、府中店、大塚駅前店、アクアシティお台場店、東京ドームホテル店、押上店、東京国際フォーラム店、ランドマークプラザ店（横浜）

※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人