横浜のホテルニューグランドでは、本館1階イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」にて 、春に旬を迎える食材をふんだんに使用した彩り鮮やかなコースメニュー「春の収穫祭～festa del raccolto primavera～」を、2023年3月1日（水）～4月25日（火）の期間販売します。

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春の収穫祭～festa del raccolto primavera～

芽吹きの春を表現した色鮮やかなミルフィーユ仕立ての前菜にはじまり、柔らかな食感が特徴のイイダコを使用したパスタや、神奈川県三浦より毎日届く旬の魚のソテーなど、“春の収穫祭”をテーマにした美食メニューの数々を楽しめます。

前菜「春のミルフィーユ仕立て」

「イイダコとトマトのリガニート」

「神奈川県三浦からの魚のソテー 春のリゾットと共に」

「仔牛の煮込み 季節の野菜添え」

食後には、春の訪れを告げる美しいミモザの花をイメージしたドルチェが真っ白なお皿を可憐に彩ります。目の前に広がるヨーロッパ調の庭園を眺めながら春を感じるお食事のひとときを堪能する機会です。

販売概要

■販売期間：
2023年3月1日（水）～4月25日（火）
17:00～21:00（L.O.20:00）

■価格：
＜メインディッシュチョイス＞
￥10,752～／前菜・パスタ・メイン（魚料理または肉料理）・パン・デザート・コーヒー
＜フルコース＞
￥13,282～／前菜・パスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー
※価格は全て税金・サービス料込み
※天候・入荷状況によりメニュー内容・産地が変更になる場合があります。

■問合せ：
本館1階 イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」
045-681-1841（代表）

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人